Lấy nhà máy đông lạnh 12000 m² tại Qingbaijiang làm trung tâm, liên kết mạng lưới công suất hàng đông lạnh toàn quốc — công suất chế biến sầu riêng đông lạnh 500 container/năm, tồn kho thường xuyên 600 tấn, để việc kinh doanh sầu riêng không còn mùa thấp điểm.
Trái tươi có mùa vụ, hàng đông lạnh không có mùa thấp điểm — khóa trọn mùa bội thu vào việc kinh doanh quanh năm.
Tính thời vụ và thời hạn bảo quản ngắn của sầu riêng tươi hạn chế việc mở rộng quy mô kinh doanh sầu riêng. Mảng hàng đông lạnh với cấp đông nhanh ni-tơ lỏng và chuỗi lạnh toàn trình khóa trọn hương vị vàng của trái chín trên cây ở trạng thái tốt nhất — chế biến quanh năm, cung ứng quanh năm, sinh lời quanh năm.
Công suất chế biến sầu riêng đông lạnh 500 container/năm, mùa cao điểm khóa tươi thu trữ, mùa thấp điểm xuất hàng liên tục, biến nguồn hàng thời vụ thành cung ứng ổn định quanh năm.
Cấp đông nhanh ni-tơ lỏng + chuỗi lạnh toàn trình -18℃, kiểm soát nhiệt độ toàn bộ từ trái chín trên cây đến chế biến hàng đông lạnh, giữ được tối đa khẩu vị, hương thơm và dinh dưỡng.
Tồn kho thường xuyên 600 tấn, 28+ nhóm hàng thường trực, đơn xuất kho mỗi tháng hàng nghìn đơn; khách tự lấy hàng + giao hàng chuỗi lạnh, hai hình thức song song, hỗ trợ thanh toán theo tháng.
Tiêu dùng sầu riêng tại Trung Quốc tập trung cao độ vào mùa vụ; khoảng trống dài ngoài mùa vụ chính là cửa sổ vàng của sầu riêng đông lạnh. Cơm sầu riêng đông lạnh, lát cắt ni-tơ lỏng, sản phẩm sầu riêng có năng lực giá cao khan hiếm ngoài mùa vụ, đồng thời đáp ứng nhu cầu thường xuyên của toàn kênh nhà hàng, làm bánh, trà sữa, bán lẻ.
Đối với đối tác hạ nguồn, mảng hàng đông lạnh mang lại quầy hàng không đứt hàng quanh năm, chi phí biến động êm, lợi nhuận ổn định có thể dự báo.
Nhà máy đông lạnh Qingbaijiang (Thành Đô), tích hợp chế biến cơm quả, cấp đông nhanh ni-tơ lỏng, kho lạnh lưu trữ, phân phối giao nhận, là trung tâm chế biến và trung tâm tỏa phủ khu vực Tây Nam của mảng hàng đông lạnh.
Nhà máy trang bị dây chuyền chế biến cơm sầu riêng và thiết bị cấp đông chuyên dụng; sau khi trái tươi về nhà máy, hoàn tất toàn bộ quy trình phân loại, bóc vỏ, lấy cơm, cấp đông, đóng gói, giảm khâu trung gian, khóa trọn độ tươi mới từ cành cây đến kho đông.
Tọa lạc tại Qingbaijiang, Thành Đô, dựa trên lợi thế cảng đường sắt quốc tế và điểm khởi hành tuyến Trung - Âu, kết nối nguồn hàng nhập khẩu với phân phối khu vực Tây Nam, Tây Bắc, Hoa Đông.
Công suất chế biến 500 container sầu riêng đông lạnh mỗi năm, mùa cao điểm chạy hết công suất khóa tươi thu trữ, mùa thấp điểm xuất hàng ổn định liên tục.
Quản lý bằng hệ thống kho WMS chuyên nghiệp: kiểm soát lô và hạn dùng (thời hạn bảo quản 360-720 ngày), phân khu vị trí lấy hàng/vị trí lưu trữ, thông báo tồn kho hằng ngày, xuất kho tần suất cao hàng nghìn đơn mỗi tháng, sổ sách khớp thực tế, tra cứu và xuất hàng tức thì.
Thực tế kho đông · Tần suất cao, quay vòng nhanh
Lấy sầu riêng đông lạnh làm cốt lõi, bao phủ cơm quả, lát cắt, nguyên quả và hàng đông lạnh mở rộng, đáp ứng nhu cầu đa kênh bán lẻ, nhà hàng, làm bánh, trà sữa.
Cơm nguyên miếng Monthong Thái Lan được cung ứng theo cấp (khoảng 21.5kg/thùng), cơm vàng đầy đặn, hương thơm đậm, phù hợp bán buôn số lượng lớn và chế biến tiêu chuẩn tại bếp nhà hàng.
Thịt vụn Monthong loại 3A (khoảng 18kg/thùng), hiệu quả chi phí vượt trội, là nguyên liệu cốt lõi cho làm bánh, trà sữa và chế biến sản phẩm sầu riêng, cung ứng số lượng lớn ổn định.
Cơm sầu riêng đông lạnh không hạt quy cách 18kg, không cần sơ chế, không cần bỏ hạt, rã đông là dùng được, phù hợp cả kênh nhà hàng và bán lẻ.
Đóng gói cắt tươi tiêu chuẩn hóa, trọng lượng đồng nhất, ngoại quan đồng đều, lựa chọn an tâm cho cửa hàng bán lẻ và sàn thương mại điện tử.
Cơm nguyên miếng Monthong Việt Nam và sầu riêng nguyên quả Indonesia, nguồn hàng đa xuất xứ bổ trợ lẫn nhau, cung ứng không đứt quãng quanh năm, quy cách linh hoạt.
Nhãn, vải, thanh mai, dâu tằm, xoài, mít... trái cây đông lạnh nguyên chất, vừa thu hút khách vừa mang lại lợi nhuận.
* Trên đây là các nhóm hàng chủ lực thường trực trong kho; giá và quy cách theo báo giá thực tế, hỗ trợ tùy chỉnh theo kênh.
Lấy nhà máy Qingbaijiang làm trung tâm, liên kết công suất hàng đông lạnh tại Huizhou, Fujian, Qingdao, Jiangmen..., xây dựng mạng lưới chế biến đông lạnh và phân phối chuỗi lạnh bao phủ toàn quốc.
Tích hợp chế biến cơm quả + cấp đông nhanh ni-tơ lỏng + kho lạnh lưu trữ + phân phối giao nhận, là trung tâm chế biến và vận hành của mảng hàng đông lạnh.
Tổng diện tích 10000 m², kho lạnh 4000 m², công suất 200 tấn/ngày. Năng lực cốt lõi cho hàng đông lạnh ăn liền như trái cây đông lạnh nguyên chất.
Chế biến sầu riêng đông lạnh ni-tơ lỏng, đóng gói cơm quả, lưu kho hàng đông lạnh và giao hàng chuỗi lạnh toàn quốc, phá vỡ giới hạn mùa vụ của sầu riêng tươi.
Cơ sở sản xuất sầu riêng cắt lát ni-tơ lỏng chín cây, vỏ mỏng đặc trưng, đóng gói nhiều quy cách, phục vụ hộp quà lễ tết và tiêu dùng hằng ngày.
Tổng diện tích 5000 m², công suất 70 tấn/ngày, đảm nhận sản xuất hàng đông lạnh đóng gói nhỏ và kiểm chứng chất lượng sản phẩm.
Hai chế độ khách tự lấy hàng + giao hàng chuỗi lạnh, đơn hàng tỏa phủ Thành Đô, Chongqing, Xi'an, Kunming, Guiyang, Changsha, Tianjin..., -18℃ không đứt chuỗi đến thẳng nơi nhận.
Công suất chế biến 500 container/năm + tồn kho thường xuyên 600 tấn, thu trữ mùa vụ, cung ứng quanh năm, chấm dứt tình trạng mùa thấp điểm không có hàng để bán.
Hàng đông lạnh trái mùa có tính khan hiếm, biên lợi nhuận tốt hơn sầu riêng tươi chính vụ, quầy hàng cả năm đều có sầu riêng để bán.
Đã phục vụ hàng nghìn khách hàng chuỗi nhà hàng, làm bánh và chế biến thực phẩm (thịt nướng, đồ Nhật, buffet, xưởng bánh), quy cách đồng nhất, lấy là dùng ngay, hỗ trợ thanh toán theo tháng.
Khóa trọn mùa bội thu
vào việc kinh doanh quanh năm.
Từ trái chín trên cây đến kho đông -18℃, với công suất chế biến 500 container/năm, chúng tôi giúp việc kinh doanh sầu riêng không còn mùa thấp điểm.